에그샐러드
4인분45분쉬움280kcal
#감자요리#간단요리#아이간식#계란요리#밥솥요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기밥솥을 활용하여 번거롭게 계란과 감자를 따로 삶을 필요 없이 간편하게 만드는 에그샐러드입니다. 고소한 마요네즈와 아삭한 채소가 어우러져 샌드위치 속재료로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:28
계란을 준비하고 감자는 껍질을 깎아 준비합니다.
계란 원하는 만큼감자 적당량 - 200:29 ~ 00:46
내열용기에 식용유를 바르고, 밥솥 바닥에 감자와 물을 넣습니다.
식용유 적당량감자 적당량물 적당량 - 300:47 ~ 00:53
감자 위에 기름 바른 용기를 올리고 계란을 부어 넣습니다.
계란 원하는 만큼 - 400:54 ~ 01:00
밥솥의 만능찜 버튼을 눌러 약 15분간 익혀줍니다.
- 501:01 ~ 01:14
익은 계란을 꺼내어 포크나 으깨기를 사용해 잘 으깨줍니다.
- 601:15 ~ 01:24
감자는 20분간 더 익힌 뒤 꺼내어 부드럽게 으깨줍니다.
- 701:25 ~ 01:30
양파와 피클을 잘게 썰어 준비합니다.
양파 적당량피클 적당량 - 801:31 ~ 01:56
으깬 계란과 감자에 손질한 채소, 소금, 설탕, 마요네즈, 파슬리를 넣고 잘 섞어 완성합니다.
소금 1꼬집설탕 취향껏마요네즈 듬뿍파슬리 약간
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