분식집 라볶이

Name: 분식집 라볶이 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 고추가루 1스푼; 간장 1스푼; 떡볶이 떡 6개; 라면 1개; 물 550ml; 설탕 1스푼; 어묵 1장; 쪽파 적당량; 라면스프 0.5스푼; 반숙란 적당량; 양배추 한줌; 꿀 또는 물엿 1스푼; 고추장 1스푼; 대파 적당량

1인분10분쉬움750kcal

#면요리#자취요리#간단요리#떡볶이#추억의맛

매일맛나 delicious day

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분식집에서 먹던 맛 그대로 집에서 쉽고 간편하게 만드는 라볶이 레시피입니다. 라면 스프를 활용하여 감칠맛을 더하고 매콤달콤한 소스가 면과 떡에 잘 어우러지는 것이 특징입니다.

재료

고추가루1스푼구매

간장1스푼구매

떡볶이 떡6개구매

라면1개구매

물550ml구매

설탕1스푼구매

어묵1장구매

쪽파적당량구매

라면스프0.5스푼구매

반숙란적당량구매

양배추한줌구매

꿀 또는 물엿1스푼구매

고추장1스푼구매

대파적당량구매

조리 순서

1
00:10 ~ 00:18
대파, 어묵, 양배추 등 들어갈 채소와 재료를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
대파 적당량어묵 1장양배추 한줌
2
00:19 ~ 00:28
냄비에 물을 붓고 고추가루, 설탕, 라면스프, 간장, 꿀(또는 물엿), 고추장을 넣어 양념을 잘 풀어줍니다.
물 550ml고추가루 1스푼설탕 1스푼라면스프 0.5스푼간장 1스푼꿀 또는 물엿 1스푼고추장 1스푼
3
00:29 ~ 00:35
양념물이 끓어오르면 양배추, 떡볶이 떡, 어묵을 넣고 끓입니다.
양배추 한줌떡볶이 떡 6개어묵 1장
4
00:36 ~ 00:43
다시 물이 끓으면 라면 사리를 넣고 면이 약 70% 정도 익을 때까지 끓입니다.
라면 1개
5
00:44 ~ 01:00
대파를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤, 취향에 따라 쪽파와 반숙란을 얹어 마무리합니다.
대파 적당량쪽파 적당량반숙란 적당량