쿠버열무비빔국수
1인분20분쉬움520kcal
#분식#면요리#여름음식#한식레시피#만능양념
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기열무김치와 양념장을 활용해 만드는 여름철 비빔국수입니다. 열무김치만 준비하면 별다른 재료 없이도 감칠맛 나는 비빔국수를 빠르게 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:33
열무김치를 준비하고, 양념장에 넣을 기본 재료를 계량합니다.
열무김치 넉넉하게 - 200:33 ~ 01:08
고추장, 고춧가루, 양조간장, 물엿, 매실액, 식초, 다진 마늘, 설탕, 열무김치 국물을 넣고 양념장을 만듭니다.
고추장 3스푼고춧가루 2스푼양조간장 1스푼물엿 2스푼매실액 2스푼식초 1스푼마늘 1스푼설탕 2스푼열무김치 국물 100ml - 301:08 ~ 01:20
양념장을 잘 섞어 완성한 뒤, 열무김치가 덜 익었으면 식초나 매실액을 조금 더 조절합니다.
식초 조금씩 추가매실액 조금씩 추가 - 401:20 ~ 01:33
물 넉넉히 끓는 냄비에 소면을 넣고 삶습니다.
소면 1인분 - 501:33 ~ 01:57
삶은 소면을 찬물에 여러 번 비벼 씻어 전분기를 제거한 뒤, 채에 받쳐 물기를 완전히 뺍니다.
소면 1인분 - 601:57 ~ 02:23
물기 뺀 소면에 양념장과 열무김치를 넣고, 취향에 따라 참기름을 더한 뒤 살살 비빕니다.
소면 1인분양념장 적당량열무김치 넉넉하게참기름 기호에 따라 - 702:23 ~ 02:52
그릇에 담고 깨가루와 통깨를 뿌려 마무리합니다.
깨가루 적당량통깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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