쿠버감자 치즈 호떡
2인분40분쉬움450kcal
#안주#감자요리#간단요리#아이간식#치즈요리
여니쿡 Yeoni cook
YouTube 채널 보기찐 감자를 으깨어 전분과 치즈를 넣고 구워낸 고소하고 쫀득한 요리입니다. 아이들 간식이나 간단한 술안주로 안성맞춤입니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:28
감자 5개를 찜통에 넣어 20~30분 동안 푹 쪄줍니다.
감자 5개(600g) - 200:28 ~ 00:35
찐 감자가 뜨거울 때 도구를 이용해 부드럽게 으깨줍니다.
- 300:35 ~ 00:58
으깬 감자에 소금 1/2티스푼과 감자 전분 4큰술을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
소금 1/2티스푼감자 전분 4 큰술 - 400:58 ~ 01:16
감자 반죽 속에 모짜렐라 치즈를 적당량 넣고 동글 납작한 모양으로 빚어줍니다.
모짜렐라 치즈 적당량 - 501:16 ~ 01:31
예열된 팬에 오일을 넉넉히 두르고 반죽을 올려 노릇노릇하게 구워 완성합니다.
오일 적당량
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