밥솥 바나나 케이크
4인분40분쉬움340kcal
#간단요리#아이간식#밥솥요리#이색디저트#밥솥베이킹
Runaway Son
YouTube 채널 보기오븐 없이 전기밥솥의 만능찜 기능을 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있는 달콤한 바나나 케이크입니다. 잘 익은 바나나의 진한 풍미와 핫케이크 가루의 간편함이 조화를 이룹니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:31
바나나 1~2개를 얇게 슬라이스하여 준비합니다.
바나나 1~2개 - 200:32 ~ 00:45
남은 바나나 2개를 볼에 넣고 포크 등으로 곱게 으깹니다.
바나나 2개 - 300:46 ~ 00:59
으깬 바나나에 핫케이크 가루 2컵, 물 1/2컵, 계란 1개를 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
으깬 바나나 2개분핫케이크 가루 2컵물 1/2컵계란 1개 - 401:00 ~ 01:06
식감을 더해줄 견과류(아몬드 등)를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
견과류 적당량 - 501:07 ~ 01:32
밥솥 내면에 버터나 식용유를 바르고 바닥에 설탕을 뿌린 뒤, 슬라이스한 바나나와 견과류를 깔아줍니다.
버터 또는 식용유 적당량흑설탕 또는 설탕 적당량슬라이스 바나나 적당량견과류 적당량 - 601:33 ~ 01:53
준비된 반죽을 밥솥에 붓고 만능찜 모드로 설정하여 익혀줍니다.
반죽 전량 - 701:54 ~ 02:24
취사가 완료되면 잠시 식힌 후 꺼내어 원하는 크기로 썰어 완성합니다.
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