쿠버사과 팬케이크
2인분30분쉬움485kcal
#간단요리#계란요리#제철요리#홈카페#이색디저트
Runaway Son
YouTube 채널 보기냉장고에 남은 묵은 사과를 활용하여 설탕 없이 사과 본연의 단맛을 살려 만드는 부드러운 디저트입니다. 계란이 듬뿍 들어가 푸딩처럼 부드러운 식감과 은은한 계피 향이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:27
깨끗이 씻은 사과 1개를 반으로 갈라 씨를 제거합니다.
사과 1개 - 200:30 ~ 00:37
손질한 사과를 최대한 얇게 썰어 준비합니다. 채칼을 이용하면 더욱 편리합니다.
사과 1개 - 300:39 ~ 00:43
단맛을 대체해 줄 다른 사과 1개를 강판에 갈아줍니다.
사과 1개 - 400:45 ~ 01:15
갈아놓은 사과에 밀가루 1컵, 계란 3개, 설탕 1큰술, 소금 1꼬집, 계피가루, 버터(또는 식용유)를 넣고 반죽을 만듭니다.
밀가루 1컵계란 3개설탕 1큰술소금 1꼬집계피가루 조금버터 또는 식용유 적당량 - 501:18 ~ 01:31
프라이팬에 썰어둔 사과를 예쁜 모양으로 겹쳐서 깔아줍니다.
사과 슬라이스된 것 - 601:33 ~ 01:55
팬을 2분간 예열한 뒤 반죽을 붓고, 뚜껑을 닫아 약불에서 15분 동안 구워줍니다.
반죽 전량 - 701:59 ~ 02:10
그릇을 이용해 반죽을 뒤집은 뒤, 뚜껑을 열고 5분 동안 더 익힙니다.
- 802:13 ~ 02:19
완성된 요리에 취향에 따라 꿀이나 슈거파우더를 뿌려 완성합니다.
꿀 또는 슈거파우더 취향껏
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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