쌀또띠아
1인분15분쉬움650kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#건강식#글루텐프리
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기밀가루 대신 쌀밥을 활용해 쫀득한 식감을 살린 글루텐 프리 또띠아입니다. 계란, 스팸, 채소 등 냉장고 속 재료와 수제 소스를 곁들여 든든하고 건강하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:20 ~ 00:36
쌀밥 200g에 소금 1꼬집을 넣고 뜨거운 상태에서 끈적해질 때까지 적당히 으깨줍니다.
쌀밥 200g소금 1꼬집 - 200:37 ~ 01:07
밥을 한 숟가락 정도 떼어 둥글게 굴린 뒤, 종이호일 사이에 넣고 롤러로 얇고 둥글게 펴줍니다.
식용유 약간 - 301:08 ~ 01:34
팬을 식용유로 코팅하고 강불에서 쌀또띠아를 앞뒤로 빠르게 구워줍니다.
식용유 적당량 - 401:39 ~ 01:57
계란 2개에 소금 1꼬집을 섞어 식용유를 두른 팬에서 스크램블 에그를 만듭니다.
계란 2개소금 1꼬집식용유 적당량 - 501:58 ~ 02:09
스팸을 주사위 모양으로 잘라 팬에서 노릇하게 볶아줍니다.
스팸 적당량 - 602:10 ~ 02:26
마요네즈, 케첩, 허니머스터드, 레몬즙, 알룰로스를 분량대로 섞어 소스를 완성합니다.
마요네즈 1스푼케첩 0.5스푼허니머스터드 0.5스푼레몬즙 0.3스푼알룰로스 0.3스푼 - 702:27 ~ 03:00
구워진 쌀또띠아 위에 준비한 스크램블, 양파, 스팸, 양상추를 올리고 소스를 뿌려 마무리합니다.
양파 적당량양상추 적당량
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