쿠버쿠버

김밥 3종 (신김치스팸, 땡초어묵, 매운어묵)

4인분60보통480kcal
#분식#매운맛#밥도둑#간단요리#한식레시피

신김치와 스팸, 매콤한 땡초와 어묵을 활용한 세 가지 스타일의 김밥입니다. 간단한 재료지만 풍부한 맛을 내는 전문점 수준의 레시피를 소개합니다.

재료

소금적당량구매
고춧가루1숟가락구매
청상추8장구매
사각어묵7장구매
9공기구매
통깨적당량구매
계란13개구매
오이2개구매
양조간장4숟가락구매
미림3숟가락구매
굴소스1숟가락구매
올리고당2숟가락구매
신김치8줄기구매
김밥용 김15장 이상구매
후추약간구매
청양고추16개구매
스팸300g구매
설탕0.5숟가락구매
참기름적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:09 ~ 01:17

    신김치는 속을 털어내고 국물을 꼭 짠 뒤 길게 찢어 설탕, 참기름, 통깨로 양념합니다.

    신김치 8줄기설탕 0.5숟가락참기름 1숟가락통깨 적당량
  2. 2
    01:29 ~ 01:54

    스팸은 끓는 물에 데쳐 기름기를 빼고 두툼하게 썰어 팬에 굽습니다.

    스팸 300g
  3. 3
    02:02 ~ 03:45

    계란에 소금과 후추를 넣어 풀고 지단을 부쳐 넓게 썰어 준비합니다.

    계란 7개소금 2꼬집후추 약간
  4. 4
    03:49 ~ 04:43

    밥에 참기름과 통깨를 넣어 버무려 한 김 식힙니다.

    3공기참기름 2숟가락통깨 적당량
  5. 5
    04:45 ~ 06:17

    김 위에 밥, 계란, 상추, 양념한 김치, 스팸을 올려 첫 번째 김밥을 맙니다.

    청상추 8장
  6. 6
    06:18 ~ 10:02

    다진 어묵, 고추, 당근을 마늘과 함께 볶다가 간장, 미림, 올리고당, 굴소스로 양념하여 땡초 어묵 소를 만듭니다.

    청양고추 9개사각어묵 3장양조간장 2숟가락굴소스 1숟가락
  7. 7
    10:05 ~ 11:33

    밥과 땡초 어묵 소를 섞어 김에 말고 취향에 따라 치즈를 추가합니다.

    치즈 선택사항
  8. 8
    11:58 ~ 16:30

    채 썬 오이는 살짝 볶고, 어묵은 길게 썰어 간장, 고춧가루, 청양고추와 함께 볶아 세 번째 소를 준비합니다.

    오이 2개사각어묵 4장고춧가루 1숟가락
  9. 9
    16:35 ~ 19:11

    김 위에 밥과 준비한 오이, 매운 어묵, 단무지를 올려 세 번째 김밥을 완성합니다.

    단무지 적당량

요리 유튜버의 레시피를 한 곳에

요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

비슷한 레시피

· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.

· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.

쿠버 앱에서 더 편하게

레시피 저장, 구간 재생 등 더 많은 기능

앱 열기
김밥 3종 (신김치스팸, 땡초어묵, 매운어묵) 레시피 | 쿠버