쫄면

Name: 쫄면 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 삶은 계란 1개; 식초 적당량; 다진마늘 적당량; 양배추 적당량; 통깨 적당량; 고춧가루 적당량; 오이 적당량; 설탕 적당량; 고추장 적당량; 올리고당 적당량; 쫄면 사리 1인분; 참기름 적당량

1인분15분쉬움550kcal

#면요리#분식#매운맛#간단요리#여름음식

뚜비두밥 맛있는밥

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집에서도 간편하게 즐길 수 있는 새콤달콤한 쫄면 레시피입니다. 입맛이 없을 때 아삭한 채소와 함께 비벼 먹으면 좋습니다.

재료

삶은 계란1개구매

식초적당량구매

다진마늘적당량구매

양배추적당량구매

통깨적당량구매

고춧가루적당량구매

오이적당량구매

설탕적당량구매

고추장적당량구매

올리고당적당량구매

쫄면 사리1인분구매

참기름적당량구매

조리 순서

1
00:02 ~ 00:09
그릇에 고춧가루, 고추장, 설탕, 식초, 올리고당, 다진마늘, 참기름, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
고춧가루 적당량고추장 적당량설탕 적당량식초 적당량올리고당 적당량다진마늘 적당량참기름 적당량통깨 적당량
2
00:09 ~ 00:13
쫄면 사리를 가닥가닥 분리한 후 끓는 물에 5분간 삶아줍니다.
쫄면 사리 1인분
3
00:13 ~ 00:15
삶아진 면을 즉시 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
4
00:15 ~ 00:18
그릇에 면과 양배추, 오이, 삶은 계란을 올리고 양념장을 넣어 비벼줍니다.
양배추 적당량오이 적당량삶은 계란 1개