츄러스 수제비
1인분30분보통450kcal
#간단요리#홈카페#추억의맛#이색디저트#튀김요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기실패한 츄러스 반죽을 수제비처럼 툭툭 떼어 튀겨낸 이색적인 디저트 레시피입니다. 짤주머니가 없어도 누구나 쉽고 바삭하게 만들 수 있는 달콤한 간식입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:09
팬에 버터를 녹이고 설탕, 채 친 밀가루, 우유를 넣어 골고루 섞어줍니다.
버터 적당량설탕 적당량밀가루 적당량우유 적당량 - 200:10 ~ 00:18
반죽이 뭉쳐지면 차가운 그릇으로 옮긴 뒤 계란, 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 다시 섞어줍니다.
계란 1개바닐라 익스트랙 적당량소금 적당량 - 300:19 ~ 00:42
짤주머니를 사용하거나, 수제비처럼 반죽을 적당한 크기로 툭툭 떼어냅니다.
- 400:43 ~ 00:45
팬에 식용유를 두르고 반죽을 넣어 바삭하게 튀겨줍니다.
식용유 적당량 - 500:46 ~ 00:57
튀겨진 츄러스에 설탕과 계피가루를 골고루 묻혀 완성합니다.
설탕 적당량계피가루 적당량
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