쿠버어묵김밥
2인분20분쉬움450kcal
#전자레인지#분식#매운맛#깻잎요리#간단요리#한식레시피
Runaway Son
YouTube 채널 보기눅눅해진 김을 바삭하게 되살려 매콤한 어묵볶음과 함께 말아낸 별미 김밥입니다. 짭조름한 어묵과 알싸한 청양고추가 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:45
키친타올 사이에 눅눅한 김을 넣고 전자레인지에서 10초씩 끊어가며 돌려 수분을 날리고 바삭하게 만듭니다.
김밥용 김 적당량 - 200:54 ~ 01:13
어묵을 채 썰어 준비하고, 진간장, 물, 설탕(또는 스테비아), 고춧가루, 굴소스를 섞어 양념장을 만듭니다.
어묵 적당량진간장 6스푼물 2스푼설탕 또는 스테비아 1스푼고춧가루 1스푼굴소스 0.5스푼 - 301:14 ~ 01:32
팬에 기름을 두르고 어묵을 먼저 볶다가, 준비한 양념장을 부어 감칠맛이 배도록 맛있게 볶아줍니다.
어묵 적당량식용유 적당량 - 401:36 ~ 02:05
흰쌀밥에 참기름과 소금으로 밑간을 한 뒤, 김 위에 밥을 펴고 볶은 어묵, 청양고추, 단무지, 깻잎을 올려 단단하게 말아줍니다.
흰쌀밥 적당량참기름 적당량소금 적당량청양고추 적당량단무지 1개깻잎 적당량 - 502:06 ~ 02:16
완성된 김밥 겉면에 참기름을 바르고 통깨를 뿌린 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리합니다.
참기름 적당량통깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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