제주 오는정김밥 스타일 유부 김밥
1인분20분쉬움480kcal
#분식#한끼식사#간단요리#단짠단짠#인기레시피
Yumyum sister Simple recipe
YouTube 채널 보기제주도의 유명 맛집인 오는정김밥의 맛을 집에서 재현한 레시피입니다. 튀기듯 볶은 분홍 소시지와 유부를 밥에 섞어 고소하고 바삭한 식감을 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:11
분홍 소시지와 유부를 초퍼를 이용하거나 칼로 곱게 다집니다.
분홍 소시지 적당량유부 적당량 - 200:12 ~ 00:14
다진 분홍 소시지를 팬에 바삭하게 볶아줍니다.
분홍 소시지 다진 것 - 300:15 ~ 00:18
유부를 볶다가 간장과 설탕을 넣어 단짠한 맛이 나도록 졸이듯 볶습니다.
유부 다진 것간장 적당량설탕 적당량 - 400:19 ~ 00:26
밥에 볶은 소시지, 유부, 참기름, 소금, 간 깨, 마요네즈를 넣고 골고루 비벼줍니다.
밥 1공기참기름 적당량소금 약간깨 약간마요네즈 적당량 - 500:27 ~ 00:33
김에 양념한 밥을 깔고 단무지만 넣어 간단하게 말아 완성합니다.
김밥용 김 1장단무지 1줄
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