쿠버크랜베리 치킨 샌드위치
2인분35분보통650kcal
#브런치#건강식#고단백#식빵레시피#닭요리
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기담백한 닭가슴살과 상큼한 크랜베리, 고소한 호두가 어우러진 든든한 샌드위치입니다. 가당 요거트를 넣은 부드러운 치킨 소스와 특제 만능 소스가 조화를 이루며, 깔끔하게 포장하여 도시락으로 활용하기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:19 ~ 00:30
호두는 잘게 다지고, 토마토는 1cm 두께로 썰어서 준비합니다.
호두 15g토마토 1개 - 200:38 ~ 01:09
냄비에 닭가슴살, 대파, 양파, 통후추, 청주, 다진마늘, 물, 소금을 넣고 약불에서 20분간 삶아줍니다.
닭가슴살 140g대파 45g양파 45g통후추 2g청주 2스푼다진마늘 1스푼물 300ml소금 0.5스푼 - 301:20 ~ 01:28
잘 익은 닭가슴살을 건져내어 포크와 가위를 이용해 아주 잘게 찢고 잘라줍니다.
닭가슴살 삶은 것 - 401:35 ~ 02:07
잘게 썬 닭가슴살에 크랜베리, 다진 호두, 다진 양파, 마요네즈, 플레인요거트, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 치킨 속재료를 만듭니다.
크랜베리 25g다진 호두 15g다진 양파 17g마요네즈 60g플레인요거트 50g소금 2꼬집후추 0.5티스푼 - 502:12 ~ 02:43
마요네즈, 허니머스터드, 꿀, 레몬즙, 파슬리, 후추가루를 섞어 샌드위치용 만능 소스를 만듭니다.
마요네즈 40g허니머스터드 17g꿀 13g레몬즙 1티스푼파슬리 1티스푼후추가루 약간 - 602:49 ~ 04:01
식빵 양면에 만능 소스를 바르고 체다치즈, 치킨 속재료, 피클, 토마토, 양상추 순으로 쌓아 올린 뒤 나머지 식빵으로 덮습니다.
식빵 2장체다치즈 1장치킨 속재료 만든 양의 절반오이 피클 적당량토마토 2-3조각양상추 적당량 - 704:05 ~ 04:29
유산지나 랩으로 샌드위치를 단단하게 감싸 포장한 뒤 반으로 잘라 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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